Kalium – Wichtiger Mineralstoff für Herz, Muskeln und Blutdruck
Kalium: Wichtiger Mineralstoff für Herz, Muskeln und Blutdruck
Es gibt Nährstoffe, die der Körper zwingend benötigt, damit er gesund bleibt. Dazu gehört zum Beispiel neben Eisen, Zink, Omega-3-Fettsäuren und Magnesium auch Kalium. Kalium ist nach Calcium und Phosphor der dritthäufigste Mineralstoff im menschlichen Körper und ist für viele Körperfunktionen unerlässlich.
Etwa 98 % des im Körper enthaltenen Kaliums befinden sich innerhalb der Zellen. Davon sind ungefähr 80 % in den Muskelzellen enthalten, während die übrigen 20 % vor allem in den Knochen, der Leber und den roten Blutkörperchen zu finden sind Kalium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff und gehört neben Natrium und Chlorid zu den wichtigsten Elektrolyten im Körper. Bei diesen handelt es sich um gelöste Mineralstoffe (Salze), die eine elektrische Ladung tragen. Kalium ist ein zentraler Elektrolyt , es sorgt beispielsweise dafür, dass elektrische Impulse an Nerven- und Muskelzellen korrekt weitergeleitet werden. Kalium ist folglich an der Weitergabe von Informationen im Körper beteiligt, etwa welcher Muskel angespannt oder entspannt werden soll.
Kalium ist u.a. für die Pumpfunktion desHerzens wichtig. Es ist außerdem an der Regulation des Wasserhaushaltes beteiligt sowie an der des Säuer-Basen-Haushaltes. Außerdem ist Kalium für den Aufbau von Proteinen und Glykogen (der Speicherform von Glukose) wichtig.
Eine entscheidende Bedeutung in Sachen Kaliumhaushalt kommt den Nieren zu: Sie regulieren den Elektrolythaushalt mit und damit in gewisser Weise auch die Kaliumkonzentration im Körper. Eine angemessene Kaliumzufuhr kann zudem dazu beitragen, einen erhöhten Blutdruck zu senken und damit auch das Schlaganfallrisiko zu verringern.
Der Mineralstoff gelangt normalerweise über die Nahrung in den Organismus und kommt in fast allen Lebensmitteln vor.
Besonders reich an Kalium sind bestimmte Obst- und Gemüsesorten wie Bananen, Avocado, Aprikosen, Zwetschgen, Spinat, Brokkoli, Tomaten, Melonen und verschiedene Nußsorten, Mandeln, Cashewkerne sowie div. Vollkornmehle.
Sowohl Kaliummangel als auch zu viel Kalium im Blut können zu Herzrhythmusstörungen führen. Calcium ist ein häufig vorkommender Mineralstoff in Nierensteinen. Da eine kaliumreiche Ernährung den Calciumgehalt im Urin senkt, wird dadurch auch das Risiko für Nierensteine vermindert.
Ein starker Mangel des Mineralstoffs wirkt sich vor allem auf die Muskulatur und das Nervensystem aus. Symptome eines akuten Kaliummangels können somit Muskelschwäche, Muskelkrämpfe, starke Müdigkeit, Verstopfung und Herzrhythmusstörungen sein.
Wer einen Kaliummangel bei sich vermutet, sollte sich daher unbedingt an einen Arzt oder eine Ärztin wenden, um die Werte überprüfen zu lassen.
Sprechen Sie uns bei Ihrem nächsten Besuch bei uns gern darauf an , wir helfen Ihnen auch ganzheitlich weiter.
Ihr Dr. Wilhelm und das gesamte Team der Falken Apotheke


